CastellanoCatalan



Qui som ?

L' acadèmia de Gastronomia d'Andorra i Pirineus es funda l'any 2013. La seva missió és de caràcter educatiu, científic, cultural i històric, dirigida en benefici de la gastronomia, de la salut, del benestar dels ciutadans i del manteniment de les tradicions populars procurant la difusió d'aquestes finalitats tant dins del Principat i el Pirineu com a l'estranger.

Òrgans de govern:

Presidència i Junta Rectora

  • Sr. Jaume Tàpies ibern
  • Sr. Josep Maria Cabanes Dalmau
  • Sr. Josep Duró Vidal
  • Sr. Josep Maria Cosan Nadal
  • Sr. Joan Santamaria Terré
  • Sra. Núria Rocamora Pujol
  • Sra. Meritxell Roca Utrera

Assemblea General - tots els acadèmics es reuneixen un cop l'any

Els principals objectius de l'acadèmia són:

  • La investigació, divulgació, promoció i protecció de les cuines i activitats gastronòmiques pròpies d'Andorra i de les diferents comarques Pirinenques
  • La difusió de les seves manifestacions propiciant la seva estima i expansió; la cura de la puresa de les seves tradicions, així com el suport a la modernització de les tècniques culinàries i la consideració de les noves propostes gastronòmic-dietètiques, donant a conèixer, a Andorra, a la zona Pirinenca i a l'estranger, les característiques i aspectes més rellevants de la gastronomia andorrana i pirinenca
  • L'Acadèmia constitueix un fòrum de recepció i emissió dels coneixements de la seva matèria.

Poden contactar-nos a : Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la