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Quienes somos

La Academia de Gastronomía de Andorra y Pirineos se funda en 2013. Su misión es de carácter educativo, científico, cultural e histórico, dirigida en beneficio de la gastronomía, de la salud, del bienestar de los ciudadanos y del mantenimiento de las tradiciones populares procurando la difusión de estos fines tanto dentro del Principado y el Pirineo como el extranjero.

Órganos de gobierno:

Presidencia y junta Rectora

  • Sr. Jaume Tàpies ibern
  • Sr. Josep Maria Cabanes Dalmau
  • Sr. Josep Duró Vidal
  • Sr. Josep Maria Cosan Nadal
  • Sr. Joan Santamaria Terré
  • Sra. Núria Rocamora Pujol
  • Sra. Meritxell Roca Utrera

Asamblea General - todos los académicos se reúnen una vez al año

Los principales objetivos de la Academia son:  

  • La investigación, divulgación, promoción y protección de las cocinas y actividades gastronómicas propias de Andorra y de las diferentes comarcas Pirenaicas
  • La difusión de sus manifestaciones propiciando su aprecio y expansión; la cura de la pureza de sus tradiciones, así como el apoyo a la modernización de las técnicas culinarias y la consideración de las nuevas propuestas gastronómico-dietéticas, dando a conocer, en Andorra, a la zona Pirenaica y en el extranjero, las características y aspectos más relevantes de la gastronomía andorrana y pirenaica
  • La Academia constituye un foro de recepción y emisión de los conocimientos de su materia.

Pueden contactarnos en : Esta dirección electrónica esta protegida contra spambots. Es necesario activar Javascript para visualizarla